Дезинфекция ресторанов

30-40 минут

От 3800 ₽

Команда «КВОЛЕ» предоставляет профессиональные услуги по дезинфекции заведений общепита в Санкт-Петербурге. Наши эксперты обладают богатым опытом работ в санитарно-гигиенической сфере, что гарантирует желаемый результат и отменное качество предоставляемых услуг!

Примерное время чтения - 4 минуты.

Особенности процедуры

Высокий уровень гигиены и безопасности – неотъемлемое условие успешного ресторанного бизнеса. В условиях постоянного приготовления и подачи пищи создаются благоприятные условия для активного распространения вирусов, грибков и патогенных бактерий. Дезинфекция ресторанов гарантирует безопасность клиентов и персонала, помогает поддерживать заведение общественного питания в безупречном санитарном состоянии.

Стоит отметить, что дезинфекция на предприятиях общественного питания – необходимое условие для обеспечения гигиены и безопасности в кафе и ресторанах. Она предотвращает распространение вирусных агентов и патогенных бактерий, представляющих серьезную опасность для здоровья персонала и клиентов. С помощью профессиональной дезинфекции исключается риск отравлений и заражения пищевыми инфекциями.

Дезинфекцией называются комплексные мероприятия, ориентированные на полное уничтожение микробов и грибковых спор в помещениях, предназначенных для приготовления и подачи блюд. Обработка организаций общественного питания, проведенная специализированной службой дезинсекции, гарантирует высокое качество и долгосрочную защиту от патогенных бактерий и возбудителей вирусов. Компания «КВОЛЕ» позаботится о создании безопасной, комфортной среды для ваших гостей и развития успешного ресторанного бизнеса.

Цены на услуги

Площадь	Цена
До 50 м2	3800 ₽
До 100 м2	4400 ₽
До 200 м2	5300 ₽
До 300 м2	6100 ₽
До 400 м2	6600 ₽
До 500 м2	7100 ₽
До 600 м2	7400 ₽
До 900 м2	8400 ₽
До 1000 м2	9400 ₽
До 2000 м2	9,3 р./м2
До 5000 м2	8,5 р./м2
От 5000 м2	7 р./м2

Специфика обработки общепита

Дезинфекция в организациях общественного питания включает в себя обработку всех поверхностей, оборудования в помещениях и проводится в строгом соответствии с Санитарными правилами и нормами (СанПиН).

Именно эти нормативно-правовые акты фиксируют и регулируют нормы и особенности работы организаций общепита. В СанПиН установлен перечень стандартов дезинфекции и гигиены, а также правила проведения обработки помещений.

Дезинфекция кафе и ресторанов существенно отличается от привычной уборки. Если основной целью стандартной уборки является удаление видимого мусора и очищение загрязненных поверхностей, то суть дезинфекции заключается в уничтожении патогенных микроорганизмов при помощи специальных дезинфицирующих препаратов.

Для обработки используются:

растворы на основе спирта для мгновенной дезинфекции оборудования и небольших поверхностей;
дезинфицирующие средства на основе хлора для очищения поверхностей с хорошей водоустойчивостью;
аммониевые кватернарные соединения – предназначены для качественной обработки крупных поверхностей;
растворы с перекисью водорода – универсальные средства для дезинфекции практически любых площадей.

Наиболее подходящее дезинфицирующее средство подбирается индивидуально, в зависимости от специфики и особенностей обрабатываемых поверхностей, а также типа вашего заведения.

Частота обработки точек общественного питания зависит от нескольких моментов: посещаемости, типа используемого оборудования, а также особенностей поверхностей в помещении.

Методы дезинфекции

Дезинфекция кафе и ресторанов проводится различными способами. Для этого используются специализированные препараты и новейшие технологии, уничтожающие патогенные бактерии без какого-либо вреда для обрабатываемой поверхности:

Холодный туман – с помощью специального оборудования создается газообразное облако, состоящее из дезинфицирующего раствора. Оно равномерно обрабатывает все поверхности и уголки, включая самые труднодоступные места.
Горячий туман – парогенератор нагревает дезинфицирующий раствор, трансформируя его в мелкодисперсный пар. Этот способ используется для быстрой и эффективной дезинфекции помещений.
Комплексный метод – сочетает комплекс мероприятий, которые гарантируют максимальную эффективность обработки.

Оптимальный вариант дезинфекции для всесторонней защиты от различных источников заражения подбирается индивидуально, в зависимости от специфики заведения и типа поверхностей.

Подготовка к процедуре

Перед проведением обработки сотрудникам заведения общественного питания необходимо тщательно очистить поверхности и оборудование от загрязнений – пыли, грязи, остатков пищи. Благодаря этому дезинфицирующее средство будет лучше контактировать с поверхностью. После подготовки наши специалисты подберут подходящие препараты, которые будут отличаться высокой эффективностью, быстрым действием и безопасностью.

Этапы работ

Санитарная обработка помещений в заведениях общепита проводится в несколько этапов:

составление индивидуального плана работ в заведении;
подбор наиболее подходящего метода и средства для обработки;
выполнение фронта работ по дезинфекции;
проветривание помещения;
проверка дезинфекции и контроль.

После окончания работ проводятся специальные тесты для проверки чистоты поверхностей и наличия болезнетворных микроорганизмов. Только после этого заведение общественного питания готово к дальнейшей работе.

Что делать после обработки

После проведения обработки помещение тщательно проветривают и устраняют остатки дезинфицирующих растворов. Также стоит учесть, что правильная вентиляция предотвращает образование конденсата, что создает безопасные и комфортные условия для персонала и клиентов кафе или ресторана.

Преимущества сотрудничества с нами

Компания «КВОЛЕ» в Санкт-Петербурге соблюдает все нормы и стандарты дезинфекции, что помогает обезопасить заведение общественного питания, сохранить здоровье его персонала и посетителей.

Почему юридические лица выбирают услуги в нашей компании:

профессиональная дезинфекция по доступной цене;
легкое и быстрое оформление заявки;
богатый опыт и профессионализм команды дезинфекторов;
разработка персонализированного плана мероприятий.

Компания «КВОЛЕ» позаботится о безопасности и чистоте заведений общепита поможет сохранить безупречную репутацию вашего ресторана. Вы в любое время можете оставить заявку на сайте или связаться с нашим менеджером для согласования условий сотрудничества!